【巾帼风采】味蕾盛宴 川味飘香——后勤保障部机关工会小组开展川菜制作体验活动

为共同迎接“三八”国际劳动妇女节到来，弘扬川菜文化，增强团队凝聚力，后勤保障部机关工会小组开展“味蕾盛宴·川菜飘香”为主题的川菜制作体验活动。

女职工们在专业厨师的指导下体验川菜烹饪的过程，经典菜品回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝，每一道菜品都承载着川菜的独特魅力。老师们通过切菜、调味、炒菜，深入了解烹饪的精髓，每一环节都充满了团队协作的乐趣。除了烹饪体验，大厨还向老师们讲解川菜的历史渊源，特色调味，老师们在享受美食的同时，还感受到川菜文化的深厚底蕴。

通过这次活动，女职工们不仅加深了对川菜文化的了解，更感受到其独特的魅力和深厚的历史底蕴。这种体验让她们对川菜文化的认同感和自豪感油然而生，仿佛自己也是这一文化传承的一部分。活动结束后，大家意犹未尽，纷纷表示希望以后能有更多机会参与这样的文化体验活动，继续感受川菜的魅力，也为自己是这一文化的传承者而感到骄傲。