金秋逐味成电 美食飘香荟萃——第十二届校园美食节圆满落幕

杨婧雯发表于:2023-09-27 来源:饮食服务中心 点击:916

9月26日,在电子科技大学建校67周年之际,由后勤保障部主办的第十二届校园美食节同时在清水河、沙河校区拉开帷幕。电子科技大学党委副书记申小蓉,副校长胡皓全,党委副书记靳敏参加活动。

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特邀的川剧变脸表演,精彩上演,技惊四座,带动起现场的火热气氛。布蕾德西点屋耗时3小时制作的“建校67周年”主题蛋糕随后惊艳亮相。长1.5米、宽0.7米的大型蛋糕上,点缀着缤纷的水果和多彩的鲜花,为学校送上美好祝福。

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川剧变脸弘传统 主题蛋糕贺华章

紫气东来、喜迎学子、花好月圆、一品乾坤、京韵奇妙虾、天书豆腐、金汤竹荪、珊瑚里脊、过桥牛肉、神仙土豆、芋泥小鼓……从地方经典到创意佳肴,各餐厅八仙过海各显神通,共同展示了280余道精美菜品。有实力、高颜值,琳琅满目、群英荟萃,引得师生纷纷驻足围观,拍照留念。

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琳琅佳肴 美食盛宴

经典保留节目——师傅教你做川菜、跟着大厨学雕花,今年一如既往受到同学们大力欢迎。大家纷纷挽袖下场,享受大厨手把手的品质教学与动手劳动的快乐。认真倾听流程技巧,跟随步骤亲手操作,同学们在大厨指导下,调味、下锅、翻炒或细细雕刻,用心学习着烹饪和雕刻的技能。不一会儿,诱人的香味就飘了出来,一道道亲手烹饪的菜肴陆续出炉,同学们品尝着自己的劳动成果,满怀成就,露出了开心的笑容。

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跟着大厨学 点亮新的技能

此外,现场还有许多趣味和寓教于乐的活动:糖艺表演、茶艺表演,体验吹糖人、功夫茶,感受传统饮食文化魅力;食品安全宣传,进一步了解食安知识,提升食安意识,培养健康的饮食习惯;互动游戏,食品安全知识问答、猜蔬果重量,让同学们在轻松快乐中学习小知识,收获乐趣。

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多彩活动 创造成电美好回忆

一年一度的校园美食节已成为师生校园文化生活的一部分,饮食服务中心通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学真切地感受饮食文化的魅力。金秋逐味成电,美食飘香荟萃,第十二届校园美食节带来的是美食与文化,也是饮食服务中心对建校67周年的心意与祝福。


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