消防安全历来是宾馆工作的重点之一，宾馆领导班子历来重视消防安全工作，把消防安全视为宾馆的生命线，为了使宾馆每个员工特别是外聘员工都必须了解和掌握必要的消防常识，提高宾馆员工的消防意识，宾馆于2005年5月17日下午在餐厅二楼会场召集全体员工进行消防知识培训，特别邀请到保卫处消防科的欧阳科长，他用深入浅出的道理及生动的事例，对消防的一般常识及消防器材的使用进行了细致地讲解，并根据宾馆的特点进行分析，特别是针对容易引起安全隐患的地方，就如何消除和排除隐患一一举例。此次培训达到了预期的效果，员工们对如何防止火灾，怎样正确使用灭火器材，怎样处理初期火灾使火灾不再蔓延，有了更深的了解。火灾发生时怎样进行组织抢救，如何疏散客人，并例举了多种逃生自救方法。通过此次消防培训，使全体员工的消防意识增强了，认识提高了，今后还将请更多专业人员对员工进行实地灭火演练，使宾馆所有员工不论从理论上还是在实际操作中都全面掌握消防知识和消防器材的使用，使消防工作真正落到实处。