饮食服务要为通识教育出力

发表于:2014-12-09 来源: 点击:843

      12 9下午,清水河校区饮食服务中心党支部和管理层围绕李校长就我校本科人才培养专题报告精神进行了学习讨论。

    经过热烈讨论,大家一致认为清水河饮食服务中心在学校通识教育中是能够发挥作用的,在接下来的工作中,要动员全体员工不断提高服务意识,各餐厅部门的管理人员要发挥好带头作用,“服务标兵”要起好示范作用。用热情、热心、热忱的工作态度对待学生,让学生感受到学校家一般的温暖,感受到餐厅员工亲人般的关怀,用实际行动当好“不站讲台的老师”,切实落实“三服务,三育人”的后勤服务的功能。

    大家还对即将开设的学生素质教育公选课进行了讨论。认为通过“成电味道”两年来开展的相关工作,已经吸引了许多学生参与到美食文化的传播中来,学生们也表现出了相当高的热情和参与度。“包饺子活动”已经吸引了学生的广泛参与,通过从购买原材料到煮饺子,给学生提供了一个了解市场、接触社会的渠道;这两年通过和学生的接触中感觉到推出这门课是会受到学生们欢迎的,也是很有必要的。目前素质教育公选课正在申报过程中,也得到了教务部门的大力支持,课程名称暂定为《闻香知味》。

    大家认为“成电味道”作为学校精品文化活动项目,在通过第一期验收的基础之上,还要不断创新,不断改进,要吸引更多的同学参与进来。同时要加强和学校党委宣传部、校学生会的联系,加大宣传力度,使“成电味道”美食文化真正烙印在成电学子的心中。

    通过讨论,让我们感受到饮食服务工作在学校的人才培养中是可以有作为的,我们将在今后的工作中以学校人才培养目标为中心,着力抓好食品安全及饮食服务各项工作,为学校的战略目标服务。

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