切合实际,开展多样化的组织生活

发表于:2013-11-25 来源: 点击:812

1124日,清水河饮食支部开展了一次切合本职工作、形式多样化的组织生活。在支部书记的带领下,全体党员22人一行参观了位于郫县古城镇的成都市川菜博物馆。

成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列活态主题博物馆;是 “可以吃的博物馆”。在博物馆里除用眼和耳外,还可以用口和鼻参观,见到了古代筷笼、最早的川人炉灶;最早、最贵的泡菜坛、郫县豆瓣清代酿作坊的实物, 参观了各个时期的不同类别的餐具、餐桌、川菜馆招牌以及郫县豆瓣、四川泡菜的传统制作工艺过程;现场感受了川菜刀工、火候及成菜的过程。

全体党员通过文物、典籍、图文等形式的学习,更好的了解了川菜的历史文化的起源、演变、发展及形成。

通过具有特色的组织活动,进一步提高了党员的服务意识,提高川菜的制作水平、为更好的为广大师生员工服务,取得了良好的效果。

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