5月5、6日，沙河校区饮食服务中心组织了主题为“防灾救灾疏散与避险逃生演练”的工会活动。为了能确保在灾害来临之时，每位员工都能强有力的组织疏散与自救，此次活动范围扩大到整个饮食中心，两天共有两百多名员工参加活动。
        此次活动模拟餐厅的实际布局，以游戏的形式培训员工在餐厅发生紧急情况时，如何组织师生有序疏散，如何自救，以确保师生及员工的生命安全。在游戏中，部分员工按照实际工作岗位站在不同的操作区域内，其他员工则模拟正在用餐的师生分散在“就餐大厅”，由现场讲解员对疏散的过程及要点进行讲解后，员工们进行了一次有效、有序的疏散演习。
        此次演习改变了以往“定人定职”的模式，采取就近原则，发挥员工的主观能动性，依据灾害发生时自身所处的位置，完成最快速的疏散或逃生动作。避免了因跑动或“职责人”不在而延误最佳时机酿成悲剧。员工们表示很喜欢这种寓教于乐的培训形式，既学到了知识，又放松了心情，更好的加深了对培训内容的掌握与记忆。