在电子科技大学建校62周年之际,9月27日上午,由后勤保障部主办的以校庆62周年为主题的第九届校园美食节在清水河校区、沙河校区、九里堤校区同时进行。电子科技大学党委副书记靳敏,副校长胡皓全参加活动。
围绕祝福、独具特色的美食展示
今年的美食节不仅是视觉与味觉的盛宴,也有饮食服务中心对电子科技大学建校62周年的祝福。
清水河校区芙蓉餐厅在艺术雕刻中汇入“62”的字样,独具匠心;布蕾德西点屋为成电准备的生日蛋糕,表达出对学校生日的祝福;桃园餐厅更是将“四川元素”融入菜品,精致的“川蜀小香酥”透着浓浓的四川味道……美食展上,各餐厅将各具特色的300余道美食一一呈现,兰花鲍鱼、翠松鲜鱿、吉庆虾球、柠香戏龙尾、竹荪菌王烩、步步高升、吉祥三宝、粒粒香、百花珍珠、玲珑玉心、黄金虾球……精致的做工、巧妙的配搭。
沙河校区餐厅的各大展台依旧精彩丰富,引人注目:各种经典菜品必不可少,牡丹鱼片、大刀白肉、张飞牛肉、老妈兔头,透出浓浓川味风情,各色创新精品菜也不甘落后,网红沙皮狗、蓝莓果球土豆泥、银丝抱金球、彩色水晶蛋,新潮又新颖!还有万友餐厅中式小吃造型各异,颇具匠心,阳光餐厅西式糕点精致奇巧,花样繁多,风华餐厅文人主题菜品,满是书香气息,桂苑餐厅精美雕花,品出艺术韵味……师生们纷纷驻足围观,拿出手机照留念,让人眼花缭乱的美食盛典赢得师生高度好评,所有菜品都包含着饮食服务中心对成电的祝福。
经典叠出、师生互动的川菜教学
本次美食节现场教师生制作金牌川菜、包饺子,同学们兴致勃勃穿着围裙依次排队,等待大厨手把手的品质教学。调料、下锅、翻炒,揉面、折叠、包边,同学们认真学习,专心操作,沉迷在烹饪之中不亦乐乎。不一会儿,香喷喷的菜肴新鲜出炉,同学们品尝着自己美味的劳动果实,愉悦中满怀成就,整个现场充满了欢乐的气息。同学们也纷纷拿出手机,将美食节现场分享到朋友圈,与朋友们分享美食,把浓浓的校庆氛围传播给身边的每一个人。
多彩健康、充满祝福的美食活动
清水河校区不仅有多彩健康的美食展示还有布蕾德西点屋的“裱花教学”,丰富的美食活动吸引了不少同学驻足观看并参与其中。活动现场设置大型留言墙,副书记靳敏,副校长胡皓全留下了对“成电味道”的祝福,同学们也纷纷留下对成电、对后勤、对美食节的祝福与期待。“光盘行动宣传”、“饮食卫生常识”系列活动,展出了一系列饮食健康的知识宣传,包括饮食卫生,提倡光盘行动等方面,旨在推广科学、健康的饮食观念,培养同学们健康的饮食习惯。
沙河校区设置供货商展示区,让同学们增进对供货商和中心采购工作的了解,增强对中心食品卫生安全的认可;食品安全知识科普区,提高师生食品卫生意识;有奖知识问答活动,回答食品相关知识,赢取小礼品。
一年一度的校园美食节已成为师生校园文化生活的一部分。今年的美食节,饮食服务中心希望通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学真切地感受饮食文化的魅力,感受和谐温馨的校庆氛围。第九届校园美食节带来的一仅仅是美食,更是饮食服务中心对学校建校62周年的心意和祝福。