为进一步保障生产安全,6月,饮食服务中心积极开展安全教育,组织各餐厅员工再度进行机具操作培训,增强员工安全意识、提升安全素养。两校区机修部主管深入一线,通过现场讲解与实际操作示范,对食堂各类机具,如自动去皮机、切菜机、和面机、洗碗机、绞肉机等操作流程进行梳理,让员工掌握熟悉冷藏库...
又到一年毕业季,在成电学子即将挥别母校的时候,商贸服务部精心策划,设计和推出2023级毕业生专属文创新品,并首次开设毕业季文创集市。6月27、28日,在校园商业街、毕业生二手市场及校园超市文创馆,推出丰富的毕业季系列文创产品,包括了受师生喜爱的校园徽章系列、银杏系列钥匙扣及国潮系列书签、...
时光荏苒,岁月如歌,盛夏的校园弥漫着离别的味道。随着毕业典礼的落幕,成电学子即将满载收获与理想,开启新的人生旅程。宿舍毕业季工作也在有序进行中,现在一起直击退宿现场,去看看工作人员辛勤工作、温馨送别同学们的场景吧。退宿办理现场秩序井然,每个毕业组团值班室均设置了集中办理点,网上退...
为进一步贯彻落实安全生产月文件要求,深入推进安全专项整治行动工作,强化安全监管意识,切实保障餐厅用气安全,6月26日起,沙河饮食服务部组织开展了安全隐患排查及培训工作。服务部机修人员先后来到沙河校区各餐厅,对燃气管道等用气设施进行专项检查,重点针对灶具连接管漏气、私接三通、闲置阀门...
为提高消防控制室操作人员的工作能力,进一步促进和完善部门消防控制室的消防安全管理,6月24日上午,D组团服务部邀请四川天鑫消防工程有限公司专业人员为部门安保人员开展消防控制室操作技能培训。培训前,部门安保队长对此次培训的重要性和必要性作了说明,要求全体参训人员高度重视,认真学习,切实...
伴随着知味实训基地内热烈的氛围,回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、青椒肉丝、酸菜鱼等菜品新鲜出炉,第十五期《知味》素质教育公选课圆满结课。经过一个学期的理论学习和操作练习,同学们已经初入烹饪门槛,掌握了一定的烹饪技能技巧。考试一开始,同学们就积极投入到考核之中,根据抽取到的题目各小组提...
6月,为深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述和安全生产月要求,饮食服务中心组织清水河校区、沙河校区员工分批集中观看《生命重于泰山》电视专题片,引导员工树立“人民至上、生命至上”理念,强化责任担当,牢牢守住底线。安全生产无小事,防微杜渐是关键。通过观看专题片,员工认真听取...
6月21日,商贸服务部物业人员协同成都燃气高新西区合作街道区域工作人员对清水河校区商业街餐饮商铺燃气进行安全检查。检查人员主要从各商铺燃气排放是否安全达标,天燃气阀门是否有泄露,是否配有安全报警设备等几个方面进行排查。检查过程中,商业街物业人员同时还对各商铺经营人员进行燃气安全知识...
“五月五,是端阳,五彩线,手腕绑,吃粽子,蘸白糖”。端午节作为我国的传统节日,有着悠久的历史文化背景。为弘扬中华传统节气,营造园区温馨和谐氛围,共建校企文化,D组团服务部联合园区内梦境未来和华新文登两家企业,组织部门员工与企业职工于6月21日上午在青创餐厅开展“粽”情“粽”意端午活动...
为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,弘扬“精益求精”的工匠精神,建设高素质职工队伍,6月15日,后勤保障部举办“弘扬劳动美 奋斗中国梦——2023年度岗位技能大比武”决赛,进一步激发广大员工学技术、钻技术的热情,培养适应学校高质量发展的技能人才队伍。烹饪技能对食材的...