为全面总结2021年工作,更好地做好2022年饮食服务保障,1月4日下午,清水河饮食服务部召开2021年度餐厅及部门工作汇报交流会。饮食服务中心党支部书记李志宏、清水河饮食服务部主任、副主任及各餐厅、部门负责人参加会议。会议由清水河饮食服务部主任王登峰主持。
会上,15个餐厅经理和部门主管依次就餐厅、部门2021年度工作完成情况、工作特色及亮点、存在的问题及下一步工作举措等方面,以PPT形式进行了汇报。餐厅、部门管理人员精心准备,制作图表对关键数据进行同期数据对比,直观、准确地反映了工作开展情况。在汇报中既展示了工作成效、总结了经验,又直面问题、剖析原因,明确了新一年的工作思路和举措。
支部书记李志宏对餐厅和部门的汇报情况给予了充分肯定。他表示,本次工作汇报既是一次总结会,也是一次交流会,更是一次学习会,各位管理人员在汇报中展现出不少工作亮点。在今后的工作中要对照找差距,取长补短,围绕“一标、两重、三满意”的工作目标,在各自的岗位上带领员工扎实开展工作,为学校发展和师生的工作、学习、生活提供强有力的饮食服务保障。
王登峰强调,2021年是中国共产党成立100周年,也是“十四五”的开局之年,希望餐厅和部门及时总结经验,正视所面临的困难、压力和挑战,在2022年的工作中加强精细化管理,把握工作重点,充分挖掘内部潜力,丰富供应结构,优化服务举措,为提升师生满意度而不懈努力。
本次会议全面回顾了2021年的工作情况,既肯定了成绩,也对存在的不足进行了深刻的剖析,找到了努力的方向。面对当前不断上涨的物价形势和师生多元化的餐饮需求,餐厅、部门管理人员表示,将加强学习,带好队伍,谋划好新一年的工作,力争在2022年取得更好的成绩。
清水河饮食服务部将继续总结经验,及时发现问题、解决问题,创新思路,努力做好2022年伙食服务保障工作。