为切实提升员工消防安全素养与应急处理能力，6 月 13 日，接待服务部精心组织全体员工开展了一场干货满满的消防安全培训活动，为日常生活、生产筑牢安全“防火墙”。

培训会以生动案例为切入点，深入浅出地剖析了厨房用火用电不规范、易燃物堆放不当等常见火灾起源，结合工作实际，详细讲解了火灾发生的原理与预防要点，让员工们对火灾隐患有了更深刻的认知，从源头树立起防火意识。

针对日常生活及工作场景，培训着重强调了不同类型火灾适用的灭火设备及操作注意事项。员工们认真聆听、积极提问。培训通过实地查看工作区域，明确标注各个消防栓的具体位置，现场模拟紧急情况，指导员工如何在最短时间内找到消防栓并正确使用，使员工对消防设施布局有了更清晰的认识。

培训的压轴环节是厨师们的灭火毯演练。厨房作为火灾高发区域，厨师们的应急处置能力至关重要。在讲师的示范与指导下，厨师们依次上前，模拟厨房油锅起火场景。他们迅速拿起灭火毯，保持冷静，按照 “一提、二展、三盖、四焖” 的操作要领，快速、准确地将灭火毯覆盖在起火点上，成功扑灭模拟火源。演练过程中，厨师们动作娴熟，配合默契，充分展现了培训的良好效果。

此次消防安全培训，让接待服务部全体员工系统学习了火灾相关知识，熟练掌握了消防设施使用技能，有效提升了面对火灾时的应急处置能力。未来，接待服务部将持续强化消防安全管理，定期开展培训与演练，筑牢安全防线，让顾客和员工无后顾之忧。