4月25日，清水河饮食服务部联合校学生会权益部组织开展了走进食堂系列活动，与来自各个学院的学生代表一起走进学子餐厅，现场参观食堂操作，开展沟通交流，增进双方互信与理解。

同学们在餐厅经理及安全员的陪同下，依次参观了库房、白案间、凉菜间、蔬菜加工区、肉食加工区、烹饪区等，实地参观了操作区布局，了解了食堂各加工环节的操作流程。参观中，安全员详细为大家介绍了食堂的规范标准，科普了食品安全卫生知识，如：每日晨检制度、菜品留样制度、食品添加剂专人专管、工用具按颜色分类标识等。同学们学习了食品安全卫生知识，也对食堂在食品安全卫生工作上所作的努力有了进一步认识，同时从食堂忙碌辛劳的工作里体会到了粮食的来之不易，加强了节粮爱粮意识。

清水河饮食服务部主任张锐、副主任魏艳与同学们开展了座谈。针对同学们所关注的问题和需求，如：开设无碘盐窗口、早餐保温问题、菜品种类问题等积极沟通交流，详细解答了同学们提出的各种疑问，消除了大家以前存在的误区和疑虑。

清水河饮食服务部将持续开展“走进食堂”系列活动，让更多同学实地参观、深入了解，听取宝贵意见，不断优化、提升饮食服务水平，增强互信、构建友好关系。