6月23日，清水河校区饮食服务部围绕“筑牢食品安全堡垒，助力‘双一流’建设”组织召开了食品安全管理工作研讨会。清水河校区饮食服务部主任、副主任、质量监督部全体成员参加了会议。会议由清水河校区饮食服务部主任王登峰主持。

 

      会上，大家围绕食品安全管理面临的新形势、新问题，以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》等为指导文件，拟定了清水河校区饮食服务部质控管理暂行办法的框架结构，包含总则、组织架构、工作范围、工作流程、工作标准、作业指导及质检结果汇总分析与防控等八大模块。围绕八大模块，大家踊跃发言，大至法律法规，小至每一个记录表格的样式及每一项检测结果的依据都逐一进行了讨论。服务部主任王登峰强调，质量监督部要把工作与学校的发展结合在一起，提升责任感和使命感，在食品安全管理工作上要制度完善、责任明晰，在检查机制上要创新，让检查更加科学规范、更加清晰具体，并形成常态化监督管理模式，为学校食品安全工作保驾护航。服务部副主任张实对质量监督管理工作各项基本任务逐项进行了分解，确保食品安全管理落到实处。
      通过交流研讨，为清水河校区饮食服务部下一步更好地开展食品安全管理工作奠定了基础。大家纷纷表示，将尽心尽力、尽职尽责做好食品安全管理工作，筑牢食品安全防线，为学校“双一流”建设贡献力量。