继航空航天学院2014190102班党支部与饮食服务中心第二党支部首次联合开展主题党团活动取得圆满成功后,4月27日下午,航空航天学院2016190201班党支部与饮食服务中心第二党支部再次开展主题党团活动——学习川菜文化和包饺子。
青创餐厅经理严文康向来自航空航天学院的国防生们介绍了川菜文化以及南北两方饺子制作的差异与特色,并向同学们展示了回锅肉和青椒肉丝的做法,同学们纷纷发出赞叹“原来做一道菜需要这么多工序!”。菜品出锅后,同学们迫不及待品尝了老师的作品,对老师精湛的厨艺惊叹不已。
品尝了川菜,同学们专心致志的学习饺子的制作,通过老师对饺子几种包法的耐心讲解与示范,国防生们不再像平时训练一样步调一致,纷纷制作出独具个人风格的饺子。经过老师一一点评后,他们最终如愿以偿地吃到了自己的劳动果实。
本次活动激发了国防生们对做菜的兴趣,培养了同学们的实践动手能力。清水河饮食服务部将开放知味教学基地,同更多的学生党支部、社团、班级联合开展此类活动。帮助学生们提高生活技能,增加生活乐趣,为人才培养贡献力量。