迈向新起点,再创新高度——清水河校区饮食服务部全力做好新学期伙食保障工作

发表于:2017-02-17 来源: 点击:736

    新年刚过的校园还在安静等待师生归来,清水河校区饮食服务部的新学期准备工作已经悄然有序开展。为保证全校师生顺利就餐,清水河校区饮食服务部全体员工于2月14日陆续返岗,紧锣密鼓地做好新学期开学前各项准备工作,确保新学期开餐工作的顺利进行。

 


    自2月14日起,清水河校区饮食服务部精心安排、积极组织,各餐厅组织开展了全面清扫消毒工作,对库存物资进行严格清理,并对新入职员工进行岗前安全培训,强调规范操作。2月15日,后勤保障部部长曾翎一行到餐厅视察开餐准备情况;清水河校区饮食服务部安全工作小组对各餐厅卫生清扫、物资储备、设备运转、人员到岗情况、库房存放等进行了全面检查,有效保证师生的食品卫生安全。目前,清水河校区各餐厅做到了餐具和炊具清洗消毒到位、设施设备安全运行到位、环境卫生整洁到位、食品卫生安全到位、伙食物资采购验收到位。2月18日,清水河校区各餐厅将全部正常开餐。

 


    2月16日下午,清水河饮食服务部召开新学期第一次工作布置会议,对2017年新学期的工作进行了总体部署和安排。在新的一年里,清水河饮食服务部将积极响应学校和后勤保障部的号召,紧紧围绕学校“双一流”建设目标,不断推进精细化管理的步伐,认真将各项工作落到实处,着重于外塑形象、内强管理,以抓管理、强质量、促服务为重点,促使各项工作迈向新起点,再创新高度!

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