2月15日下午，后勤保障部部长曾翎、党委书记柳运西在沙河饮食服务部管理班子陪同下，视察了沙河校区各餐厅的就餐及准备情况。
    为迎接新学期的到来，沙河饮食服务部积极进行准备工作，从食品安全到环境卫生，把控细节，优化服务，切实做好饮食保障。各餐厅展开大扫除，全体员工认真将餐厅各操作间、就餐区彻底清洗整理，保证餐厅操作区干净、卫生，就餐环境明亮、整洁，对餐用具进行彻底清洗、消毒，加强餐用具消毒工作，切实落实生熟分开；餐厅经理对全体员工进行新学期服务培训及新员工入职培训，强调微笑服务、真诚沟通，提升餐厅服务水平；相关工作人员对库房进行全面梳理和扫除，严防过期、变质食品进入餐厅，保持库房清洁通风，保证食材的安全；机修班对各餐厅机械设备进行全面检修，保证机具设备正常运行，安全有效；各部门有条不紊展开工作，全力迎接新学期的到来。

 

 

 

 

    后勤保障部领导详细了解了值班餐厅经营情况及其他餐厅开餐准备情况，对改造后整洁规范的餐厅内厨以及相关管理工作表示了肯定，同时提出加强食品卫生规范的要求并向餐厅管理者强调节能降耗的意识。新的学期，沙河饮食服务部将继续秉持服务为本、师生为先的理念，加强管理，提升水平，做好后勤饮食保障，提高师生满意度。