沙河校区饮食服务部开展食品安全监管学习

发表于:2016-11-09 来源: 点击:593

    为进一步做好学校食堂餐饮服务安全监管工作,有效预防食品安全事故发生,11月8日,沙河校区饮食服务部开展食品安全监管学习会,部门主任、各餐厅经理及主管参加了此次会议。会议由饮食服务中心主任李志宏主持。
    会上,服务部副主任贺贤杰宣读了市食药监《关于加强秋季学校食堂及校园周边食品安全预防食品安全事故发生的通知》文件,传达了文件指示。随后,根据文件精神,与会人员进行了学习交流和深入探讨。
    中心主任李志宏表示,食品安全是重中之重,各部门要提高认识,严格按照各项法律法规,开展监督检查;落实责任,深入开展食品安全自查、自纠,切实落实各项安全制度;明确重点,加强对重点食品、重点环节的监管工作,提高风险防范,做好应急处置;利用各种宣传渠道,做好教育培训,提升员工安全意识。
    切实做好食品安全监管工作,保障师生饮食安全。沙河校区饮食服务部将继续努力,提高警惕,大力加强食品安全监管,严把食品安全关,为全校师生“放心”饮食保驾护航。

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