为丰富师生校园文化生活，喜迎校庆60华诞，9月23日下午，由校工会主办，后勤保障部协办，饮食服务中心承办的首届师生厨艺展演在清水河校区银桦餐厅拉开序幕，来自各学院的十余组师生代表队近50人纷纷献上了自己的拿手好菜。校工会常务副主席周涛、校工会副主席王玲观摩了厨艺展演。

 

      周涛指出，在校庆60周年之际举办此次厨艺展演意义非凡，既是在第一期教师厨艺培训班基础上的一次提升，也是我校教职工厨艺风采的一次展示。希望通过厨艺展演，丰富教职工的业余生活，提升生活品质，并把良好的氛围融入到教学、科研之中。

 

      随着周涛宣布比赛正式开始，各个组的师生带着精心准备的食材各司其职，相互协作，很快便进入了比赛状态。选手们熘炒烹炸，各显其能。来自生命科学与技术学院的谭波、付悦两位老师带着对学校建校60周年的深深祝福，制作了“60华诞”的创意拼盘。计算机科学与工程学院施文斌、田玲两位老师以“甲子荣耀”为主题，制作的“酸甜青春”、“东湖夏夜”、“豆蔻年华”给佳肴增添一份人文和情感。

 

 

 

    来自自动化工程学院王晓梅、尹小花两位老师以“合家欢”为主题，制作了“孔雀开屏”、“金玉满堂”、“花开富贵”极具创意的菜品，不仅展示了教师们娴熟的技艺，更诠释了他们对生活的思考。来自数学科学学院的学生组王吉等同学，作为《知味》课程首期学员，更是信心满满地向大家展示了回锅肉、麻婆豆腐、水煮肉片几道传统川菜。一道道精心设计、造型美观、营养丰富、口味独特的菜肴香飘四座。师生们独特的创意、精致的造型、娴熟的刀工，更是令在场的观众和评委们赞叹不已。最终，经过评委的打分，自动化工程学院、外国语学院、计算机科学与工程学院八位老师获得一等奖。

 

 

     第一届“师生厨艺展演”在掌声和欢呼声中完美落幕。厨艺展演给师生提供了一个展现自我的平台，也增强了师生对饮食文化的兴趣，促进了各学院师生之间的交流。饮食服务中心也将以此为契机，利用现有资源，对师生开展各类实操活动，为师生提升生活技能、增加生活乐趣服务。