9月9日下午，清水河校区饮食服务部组织全体员工参加了后勤保障部食品卫生安全专项培训。
    此次培训由四川省食品安全学会秘书长、成都市疾病预防控制中心主任医师李晓辉老师结合工作经验，通过与员工互动的方式，分别从食品安全的常见误区和保障食品安全的五要点两方面进行培训，联合实际案例向员工讲述了餐饮服务食品安全的重要性。

 

    饮食服务中心主任李志宏结合习近平总书记针对食品药品安全治理提出的四个“最严”要求大家充分认识当前食品安全面临的形势，希望大家要高度重视，进一步提高责任感和紧迫感，不断强化意识，注意过程规范，严格落实食品卫生安全管理的法律法规，切实把好食品卫生安全关，提高警惕，防患于未然。

 

    通过培训使员工提高了食品安全意识，增强了对饮食服务工作的责任感，让员工再次巩固了食品安全知识。清水河饮食服务部将继续加强员工培训，强化餐饮服务人员食品安全责任，提升饮食服务质量。