为进一步强化食品安全意识，保障迎新及校庆期间食品卫生安全，8月26日中午，清水河校区饮食服务部组织各餐厅、部门食品安全管理人员开展了本学期第一次食品安全培训。会议由清水河校区饮食服务部副主任张实主持。
    会前，清水河校区饮食服务部主任王登峰强调，迎新及校庆期间，在人流量大、工作量大的情况下，要更加注重食品安全，加大自检自查力度，做好每一环节，提高食品安全意识，从学校角度把关食品安全。
    会上，清水河校区饮食服务部副主任张实指出了各餐厅在23日、24日开展的开学前安全检查中发现的薄弱环节，进一步强调了食品卫生安全、生产安全、消防安全，提出了改进措施，确保新学期食品卫生安全；梳理了食品卫生安全小组的工作内容、职责，重点强调校庆期间的安全卫生、突发事件应急、对食品安全全过程检测监督等工作，在保障供餐需求的同时，消除食品安全隐患，确保校庆期间的食品安全。会议最后，清水河校区饮食服务部副主任张实再次对食品安全管理人员进行7S管理体系培训，巩固对7S管理体系的认识，要求各餐厅把工作做精，将事情做细，强调7S活动只有起点，没有终点。
    通过本学期第一次培训，食品安全管理员更加明白肩上的责任，了解到自己所在岗位对于食品安全的重要性，增强了安全生产意识，提高了责任心，并表示一定会把好迎新及校庆伙食安全关，为学校60周年校庆献礼。