【甲子校庆迎新季】清水河校区饮食服务部全力做好迎新伙食保障工作

发表于:2016-08-24 来源: 点击:661

    秋风送爽,丹桂飘香。八月底,一年一度的迎新工作拉开了序幕,为保证老生返校和新生报到时顺利就餐,清水河校区饮食服务部全体员工于8月20日全部返岗,紧锣密鼓地做好新学期开学前各项准备工作,确保新学期开餐工作的顺利进行。
    自8月20日起,清水河校区饮食服务部精心安排、积极组织,各餐厅组织开展了全面清扫消毒工作,对库存物资进行严格清理,并对新入职员工进行岗前安全培训,强调规范操作。8月23日清水河校区饮食服务部安全工作小组对各餐厅卫生清扫、物资储备、设备运转、人员到岗情况、库房存放等进行了全面检查,有效保证师生的食品卫生安全。
    暑假期间,清水河校区饮食服务部一是完成了对二食堂银桦餐厅、紫荆餐厅、清真餐厅的空调安装工作;二是完成了餐厅“明厨亮灶”工程,为师生营造更加安心放心的食品消费环境;三是对各食堂机器设备进行了维护、维修,食堂生产加工条件和就餐环境得到进一步改善;四是积极投入到服务校庆的各项工作,在保障伙食的同时确保校庆期间食品卫生安全;五是认真做好迎新、军训供餐准备工作。目前,清水河校区各餐厅做到了餐具和炊具清洗消毒到位、设施设备安全运行到位、环境卫生整洁到位、食品卫生安全到位、伙食物资采购验收到位。8月25日,清水河校区各餐厅全部正常开餐。
    清水河校区饮食服务部全体员工将以新的精神面貌跨进新的学期,尽心尽职地为师生提供优质的饮食服务,确保圆满完成迎新伙食保障工作。

 

 

 

 

 

 

 

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