6月30日中午，由电子科技大学工会主办，清水河校区饮食服务部承办的首届教师厨艺班迎来了本学期最后一节课。
    本次教师厨艺班由清水河校区饮食服务部芙蓉餐厅经理、特级厨师刘光明主讲，并安排各餐厅副经理、高级烹饪师作为助教。30余名教职工在十次课程中学习到了基本的操作技能，如蒸、煮、煎、炒、糖醋调味、凉拌调味、汤品制作等。通过一学期的学习，不仅丰富了教职工的业余生活，帮助教职工更好地掌握了烹饪技艺，而且提升了教职工的生活品质。

 

    课程结束时，老师们相互交流，表示对课程的不舍及对电子科技大学工会和清水河饮食服务部的感谢，计算机科学与工程学院的王建新老师说：“我们学到的不仅仅是几道菜的做法，更学到了做菜的方法以及做菜的理念、饮食文化。通过实践，在不断摸索、揣摩中，做到举一反三，触类旁通，提高生活情趣。感谢工会，感谢饮食中心，谢谢刘光明师父，谢谢各位师父和工作人员！” 场馆中心的王晓萍老师说，“这次学到很多做菜技巧是在书上学不到的，刘师傅教的很棒很用心，整个课程安排搭配得非常好！”来自航空航天学院汪子君老师也说，“老师们说得太好了，全都是我的心声。经典川菜做法也算是入门了，过年回东北老家可以显摆一下了，咱也是名师教的，也是系统学习过的。”

 

    一盘盘精心制作的菜品摆盘，标志着本学期的教师厨艺班画上了一个完美的句号。清水河校区饮食服务部表示，将继续协助电子科技大学工会开设下一学期教师厨艺班，为丰富教职工的业余生活，帮助教职工更好地掌握烹饪技艺，提升教职工的生活品质助力。