沙饮同济行系列报道(一)

发表于:2016-05-18 来源: 点击:652

    5月17日,应上海同济大学邀请,沙河校区饮食服务中心由副主任周建伟带队,餐厅经理、厨师长、技术骨干一行4人,赴上海同济大学参加2016年“同济大学全国地方美食节”。
    此次美食节于5月18日开幕,至6月2日结束,为期16天,我校代表将在美食节上展示川菜制作,烹饪特色经典川菜,宣传川菜文化。同时,沙河饮食服务中心也将与同济大学饮食中心开展业务交流,互换工作经验,共同探讨饮食发展模式,优化经营结构,力争在饮食保障工作上更上一层楼。

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