4月27日，为进一步增进餐厅与师生的交流，加强沟通，风华餐厅迎来了本学期第一批学生代表参观团，餐厅经理胡健热情地接待了同学们。
    同学们在餐厅工作人员的陪同下，陆续参观了餐厅操作区、白案间、大灶区、蔬菜加工区和肉食加工间。参观中，餐厅员工向同学们详细介绍了厨房各种加工环节的流程和知识，充分展现了中心三化建设取得的成效。
    通过此次“走进食堂”活动，同学们对食堂后厨的相关知识及工作开展也有了进一步的了解，当然也对饮食中心付出的努力给予了肯定。沙河饮食中心也欢迎广大师生多与餐厅交流，提出更好的宝贵建议，帮助中心工作更上层楼。