4月14日下午，清水河校区饮食服务中心迎来了本学期第二次“走进食堂”活动。中心党支部书记邓裕平、朝阳餐厅经理袁建军、副经理周璐热情接待了来自不同学院的二十多名学生代表。
    饮食中心工作人员带领同学们参观了朝阳餐厅后厨的每个操作间，细致介绍了每个功能区的工作内容、日常操作规范、员工工作时间等，并向同学们展示了餐厅推行“7S”管理制度所取得的成效，大家也亲身感受到了“7S”现场管理制度下清洁、整齐、井然有序的餐厅后厨。

 

       参观结束后，邓裕平书记带同学们参观了《知味》实训基地并与同学们进行沟通交流。邓书记将中心概况、内部管理情况以及《知味》课程开展情况进行了简单介绍。同学们在亲自看到餐厅后厨的运作情况后，表示对学校食堂的食品安全深感放心，希望能继续开展此类活动并加强宣传力度，让同学们能够深入了解食堂的内部管理和运作。政治与公共管理学院的马如意同学在活动回馈中写到“此次的活动，不仅零距离感受到了学校食堂的整洁大方、干净卫生，更加感受到食堂工作人员的热情、亲善和工作的不易，让我吃得很放心。”
   “走进食堂”作为中心常态化工作，于每月第二周周四下午16:30进行。中心希望通过“走进食堂”活动的开展，与学生零距离沟通，得到合理化意见和建议，了解到同学们更多的需求和想法，促进餐厅管理服务水平的进一步提高。