3月17日,阳光餐厅迎来了信软学院的参观者,学生代表们在餐厅经理的陪同下,走进食堂了解食堂,学习了不少的食品卫生及安全小知识。
在蔬菜间,同学们看到了琳琅满目的新鲜蔬菜,整齐地装框放在菜架上。有同学对采买环节提出了疑问,胡经理向同学们仔细介绍了餐厅的采购流程。在大灶区,胡经理特意就有同学反映餐厅使用罂粟壳(实际为草果)的问题带同学们仔细进行了辨认,香料草果与罂粟壳虽有相似,但实物还是有可见的差异。同时,胡经理呼吁同学们就应该多走走,多看看,了解下食品和餐厅的各种知识,关注与自身利益息息相关的就餐环节。同学们也表示今天此行收获颇多,实际看到才知道餐厅的食品卫生有可靠保障,今后也会多和餐厅交流,增进相互理解。
沙河饮食开展走进食堂系列活动报道(一)
• 发表于:2016-03-18 来源: 点击:666