3月10日，清水河校区饮食服务中心迎来了本学期首次“走进食堂”活动。中心党支部书记邓裕平、紫荆餐厅经理彭代洪热情接待了来自不同学院的学生代表，邓书记在参观食堂后与同学们亲切座谈。
    中心工作人员带领同学们参观了紫荆餐厅后厨的每个操作间，细致介绍了每个功能区的工作内容、日常操作规范、员工工作时间等，并向同学们展示了餐厅推行“7S”管理制度所取得的成效，大家也亲身感受了“7S”现场管理制度下清洁、整齐、井然有序的餐厅后厨。
    参观结束后，邓裕平书记和同学们进行沟通交流。交流会上，同学们结合自身情况，提出自己对餐厅的建议，诸如开设各省特色菜窗口等，邓书记也结合餐厅实际情况一一回答。
    同学们在近距离接触餐厅后厨的运作情况后，表示对学校食堂的食品安全更加放心了。电子工程学院六班的欧阳鑫同学在观后感中写道“参观了食堂内部，感觉食堂对同学们的每一道菜都有安全保障，工序整洁、有序严密，让我对食堂的饭菜多一份安全感，明白一粥一饭均来之不易”。
    同学们希望能多开展此类活动，中心也希望“走进食堂”活动能让越来越多的学生加入进来，通过“走进食堂”活动，增进餐厅与同学的交流和沟通，让了解更多，理解更多，建议更多，改进更多，共同构建和谐的饮食服务关系，持续改进饮食服务工作，为同学们提供安全、健康的饮食环境。