所谓“兵马未动，粮草先行”。新学期开学在即，清水河校区饮食服务中心全体员工于2月16日全部返岗，紧锣密鼓地做好新学期开学前各项准备工作，确保新学期开餐工作的顺利进行。

 

     自2月14日起，各餐厅陆续组织开展了全面清扫消毒工作，对库存物资进行严格清理，对员工分班组进行各类安全培训。中心安全工作小组对各餐厅卫生清扫、物资储备、设备运转、人员到岗情况等进行了全面检查，有效保证师生的食品卫生安全。2月16日下午，中心召开了新学期工作布置会议，中心主任王登峰对新学期的伙食保障工作从食品卫生安全、员工培训、窗口服务、伙食质量等方面做了重点布置。中心支部书记邓裕平围绕中心文化建设、队伍建设做了计划安排。副主任张实要求各餐厅和部门要明确目标、齐心协力，充分保障中心食品安全、消防安全、生产安全。

 

 

     寒假期间，清水河校区饮食服务中心完成了对米饭生产线的下沉改造，改进了餐厅照明，对食堂机器设备进行了维护、维修，食堂生产加工条件和就餐环境得到进一步改善。目前，清水河校区各餐厅做到了餐具和炊具清洗消毒到位、设施设备安全运行到位、环境卫生整洁到位、食品卫生安全到位、伙食物资采购验收到位。2月18日，清水河校区各餐厅全部正常开餐。

 

     新学期，清水河校区饮食服务中心全体员工将以饱满的热情投入到本职工作中，切实做好新学期饮食服务工作，更好地服务于全校师生。