为迎接学校59周年校庆,丰富师生校园文化生活,清水河校区饮食服务中心承办的“成电味道”——第六届校园美食节将于9月24日(星期四)11:00—12:30在清水河校区银桦餐厅广场、学子餐厅侧门广场(面向品学楼)、朝阳餐厅广场三个广场同时举行。
今年美食节活动内容丰富多彩。十大餐厅将展示其特色面食、拿手菜肴;广受师生好评的“师傅教你做川菜”作为美食节的保留节目,在三个会场同时举行,分别教授同学们“麻婆豆腐”、“回锅肉”和“鱼香肉丝”等经典菜品;布蕾德西点屋在现场提供DIY教学,教授同学面塑、蛋糕裱花和糕点制作小技巧。
除了美食外,本年度的“成电味道”系列讲座——由四川省著名电视节目主持人兰妹主讲的《探索川菜历史,感知巴蜀文化》讲座也将于9月24日(星期四)16:20在清水河校区开讲。
“成电味道”——校园美食节于每年校庆周举办,今年已是第六届。美食节已从第一届单一的美食展示发展到了如今形式多样、内容丰富、学生参与度越来越高的美食盛宴。校园美食节作为学校饮食服务工作的缩影和展示平台,做到了内容丰富、形式多样、参与面广、互动性强等特点。美食节通过玲琅满目的美食展示让同学们品尝到各式美味佳肴,领略了不同的饮食文化。其中现场川菜教学、蛋糕制作等互动版块,给同学们提供了亲身体验、亲自参与的机会。历时6年的校园美食节为同学们提升综合素质提供了一个极佳平台,同学们的动手能力得到提高,饮食文化知识得到丰富,美食节也受到了同学们的极大喜爱和追捧。