8月31日，随着军训号角的吹响，为期十三天的新生军训拉开了序幕。多年来承担着军训供餐任务的清水河校区饮食服务中心思源餐厅成为了新生军训的另一个“营盘”。为做好军训新生及教官5000余人的饮食保障工作，中心根据学校、集团的工作要求，提前谋划，及早准备，落实各项工作措施，全力保障军训期间饮食服务工作顺利开展。

      军训开始前，中心多次联系学校相关部门，及时协调，认真听取军训期间伙食供应的意见与建议。中心周密部署，召开了军训伙食保障专题会议，尤其对食品卫生安全、菜肴花色品种、供餐人员安排等方面提出了具体要求。同时根据学生军训作息时间表，合理调整了食堂窗口开放时间，确保学生享用准时餐、美味餐、营养餐。思源餐厅有针对性的制订了详细的供餐计划，科学制定菜谱，精心搭配菜品，增加了饭菜花色品种。针对军训期间天气比较炎热，特意安排熬制免费绿豆汤供同学们饮用解暑。

      军训期间，食堂的师傅们也不辞辛劳，为保证早上6：30军训早点的供应，师傅们每天凌晨三点就已在岗位上忙碌起来，煮稀饭、和面、醒面、切菜……每天保质保量制作出几千份早点、上百种菜品。虽然辛苦，但能让参训教官和师生吃上可口的、热腾腾的饭菜，师傅们再辛苦也值得。来自三营的高同学说：“作为无辣不欢的湘妹子，每天在接受高强度的军训任务后，能够在食堂里吃到巴蜀风味的菜，我觉得是一件很幸福的事。”

       正是周密地部署、精心地安排、全身心地投入，军训的饮食保障工作正有声有色有序地开展着，中心全体员工齐心协力，克服困难，以饱满的精神状态、优质贴心的服务、健康美味的菜肴接受着教官、师生的“检阅”。