2014年12月11日，清水河校区饮食服务中心迎来了本学期第四次“成电味道”—走进食堂活动。清水河校区饮食服务中心党支部书记邓裕平、思源餐厅经理袁建军热情接待了前来参观的十几名同学，邓书记在参观食堂后与同学们亲切座谈。

      中心工作人员带领同学们参观了思源餐厅的蔬菜加工区、肉食品加工区、大灶区、白案间、蒸煮间等各功能区，袁经理带大家参观了同学们非常感兴趣的“思源小厨”后厨。中心工作人员细致介绍了每个功能区的工作内容、日常操作规范、员工工作时间以及各项操作流程的细节。

      参观结束后，邓裕平书记和同学们进行沟通交流。为大家介绍了中心概况、内部管理情况以及中心组织开展的各项活动。邓书记向同学们介绍了2015年即将设立的餐饮素质教育公选课，引发了广泛的讨论。同学们就邓书记提出的“校外外卖订餐的安全隐患”发表了自己的意见和看法，并表示对食堂开设快速取餐窗口的设想表示支持，并就同学们关心的其他问题进行了交流。自动化工程学院的路江坤同学在留言中写道：“走进了食堂，也走近了食堂。真的了解到了很多鲜为人知的食堂后厨细节，感受到了食堂叔叔阿姨们的辛苦，要学会珍惜、学会节约、学会包容、学会感恩。”

      同学们在真实地了解到餐厅一线员工的工作情况后都非常感动，对学校餐厅的食品安全也深感放心。通过“走进食堂”活动的开展，增进了师生对饮食服务工作的了解与理解，对饮食服务工作意见少了，建议多了、理解多了，构建了和谐的饮食服务关系。清水河校区饮食服务中心将在2015年坚持持续地开展“食堂开放日”、“主任接待日”等活动，多方位、多渠道听取同学们对饮食服务工作的意见和建议，持续改进饮食服务工作，为同学们提供安全、健康的饮食环境。