12月5日、9日，由沙河饮食服务中心主任薛珂、副主任周建伟、贺贤杰分别带领中心保障部、综合事务部人员，对中心各餐厅及共营档口进行了全面安全检查。
      年关将至，为切实做好中心安全工作，此次检查重点围绕消防安全、食品卫生安全，对操作间环境卫生、操作流程的规范、消防设施设备、各项相关记录表格等进行了全面、细致的检查。对检查中发现的问题，进行列表汇总，制定措施和自纠整改计划，要求中心有关部门配合及时整改，确实做好中心的消防安全和食品安全工作。