都说食堂是离开家后与我们最亲近的地方，我们学生的一日三餐都离不开它。每次到达饭点时，那热腾腾的饭菜、叔叔阿姨温暖舒心的笑容及干净整洁的用餐环境，总能让我感受到来自家一样的温馨。位于二食堂一楼的银桦餐厅就是这样一家充满爱的餐厅。
每次我走进银桦餐厅，放眼望去内堂、操作间的干净整洁，餐具、物品井然有条的摆放，醒目有序的标识警语总是带给我安全、舒心、放心以及银桦餐厅员工们的服务用心。银桦餐厅经理、党员江勇对餐厅进行了严格规范的7S管理(7S即整理、整顿、清扫、清洁、安全、节约、素养)，江经理对我说：“我们实行7S管理的目的是使员工的安全意识、服务意识、效益意识不断得到提高，让规范成为习惯，只有餐厅的食品安全以及服务质量得到保障，才能让同学及老师们吃的放心！”
作为银桦餐厅的学生监督员，多次与江勇经理、周洪伟副经理及餐厅员工们接触，感觉到他们为人和善、和蔼可亲，叔叔阿姨们见着我总是亲切的招呼我。他们像家长一样关心我们的生活，让我们感觉到满满的关爱。江经理更是千方百计为学生着想，时刻关注学生需求。同学们反映晚上有时需要加餐却找不到地方吃饭，很不方便。为了满足同学们的夜宵需求，给同学们就餐提供方便，银桦餐厅积极筹备夜宵工作，安排员工上夜班，从原来早上六点半上班，下午七点下班到现在夜宵值班人员还需要工作到晚上十点半才能下班。他们不顾辛苦，只为同学们提供优质服务，给同学们带去温暖。终于在去年11月推出特色夜宵供应，包括1956·银杏火锅，风味干锅烤鱼，特色冒菜等等。有同学表示：“晚自习结束后，通常想再吃点东西，银桦餐厅的夜宵供应给我们提供了很大的便利，不用走出校门就可以吃上热腾腾的饭菜，到了餐厅还能见着叔叔阿姨辛苦一天后的微笑坚持。”夜宵推出后，江经理不断收集意见，了解到同学们希望夜宵品种能够有所增加，银桦餐厅团队积极开动脑筋，相互学习技艺，不断丰富夜宵花色品种，满足同学们的就餐需求。先后推出了麻辣鸡翅、豆豉鱼、凉拌三丝、卤肉面等，深受同学们的欢迎。
银桦餐厅主动关心同学们的需求，当我们遇到困难或问题时，他们总是给予我们全部的支持与帮助。如包饺子活动，江经理会尽全力满足同学们的需求，提前为我们准备场地、材料、配置专门的师傅，只为让同学们能更好的享受活动带来的乐趣。餐厅的师傅们都十分友善，总是细心、耐心的指导同学，他们无微不至的关心、关爱，使我们备受呵护。
通过“学生走进食堂”、“包饺子联谊”等活动增进了餐厅与同学们之间感情，拉进了与同学们的距离，彼此成了朋友，互帮互助。在餐厅需要帮助的时候，同学们纷纷贡献自己的力量。后勤团拜会时，学校文艺部部长精心帮助餐厅筹备节目，手把手教阿姨们跳舞，陪她们排练。很多同学还常常给叔叔阿姨们带上一些家乡特产回来送给他们。这是同学们感谢餐厅一直以来照顾他们的一种方式，也是向他们回馈爱的方式。
餐厅经理和叔叔阿姨们的笑容都很温暖亲切，她们简单的一个笑容却能给我们鼓励，让我们安心。“馒头阿姨”郭建英就是用她的笑容感染了她的“女儿”们。郭阿姨是一名普通的餐厅员工，在电子科大却有两个毫无关系的“女儿”。她的两个“女儿”现在是学校里大四学生。因为都是北方姑娘，爱吃馒头。从进学校开始就常在郭阿姨的窗口买馒头，每次见着郭阿姨像妈妈般和蔼可亲的笑容，亲切的问候她们，她们都觉得十分温暖。两年前，近一个星期的时间没见着郭阿姨的身影，等阿姨回来时却见她愁眉不展，俩女孩十分着急，一直站在窗口旁等着阿姨下班，关心阿姨的情况。询问后得知阿姨的亲人出了车祸，请了一周假回去照顾家人。两个北方姑娘的关心也感动了郭建英，拉近了她们之间的距离。暑假期间郭阿姨经常带两个姑娘到自己家做客，给她们做美味佳肴。姑娘们还将男朋友带去见阿姨，在介绍时说道：“虽然我们都叫她阿姨，但是在我们心中她就是我们的妈妈”。
郭阿姨和她的“女儿”们用爱感动着彼此，不是亲人，胜似亲人。餐厅里不只一个“馒头阿姨”，还有许许多多叔叔阿姨默默付出，一直为服务同学而努力着，关心着同学们的身体健康问题。江经理说，为学生生活服务，他们心里高兴。他们只想让远离家乡的孩子们能在他乡吃饱、吃好，有个好身体来学习；他们只想替那些不在同学们身边的父母照顾一下他们的孩子，将对自己孩子的爱转移给同学们，希望远在家乡的孩子也同样有人如此照顾；他们只想用他们的爱、餐厅的爱来补足同学们在大学生活中暂时不在身边的亲情。他们的愿望就是这么简单，他们不善表达，他们只懂得默默为同学们更好的生活而努力。
银桦餐厅的爱是含蓄而浓厚的，所有工作人员的心都在为了同学们更好的生活而燃烧着。它在期盼同学们有朝一日能剥开它看似冷漠的外表，看到它的内心，相信一定会被它里面那浓烈深沉的爱所感动。
听说银桦餐厅正在积极参加后勤集团党委“党员示范岗”争创活动。相信在党员江勇、周洪伟的带领下，银桦餐厅将不断提高餐饮服务质量，用心为师生服务。
机械电子工程学院2012级
银桦餐厅“捍胃者”
陈婷婷
