9月1日，一年一度的新生军训拉开了帷幕，为做好2014级军训新生5000余人的饮食保障工作，清水河校区饮食服务中心从8月底就开始准备，积极和学校各单位联系，认真听取各方面的意见和要求，对其进行全面布置和安排，确保思想到位、组织到位、人员到位。

    接到任务后，清水河饮食中心主任对军训期间的工作进行了布置，并对菜肴的花色品种、饮食卫生、服务质量等提出了具体要求。清水河饮食中心在就餐时间集中、人手不足的情况下，统筹考虑了原材料采购、人力安排，抽调了二线工作人员。根据学生军训作息表，合理调整了开餐时间。思源餐厅针对军训新生就餐密度大，南北口味差异大的特点，制定了详细的军训供餐方案，保证营养搭配合理。为了保障同学们的供餐，食堂员工每天凌晨3点便开始早餐的制作，付出了比平时更多的汗水。

    清水河饮食中心的军训饮食保障和组织工作受到校学生工作部、武装部、军训教官和学生的好评。