8月28日上午，沙河校区饮食服务中心接受了成华食品药品监督管理局对我校2014年秋季开学期间学校食堂食品安全工作的检查。
      此次检查，由成华区食药监何副局长带队，重点对沙河饮食中心各餐厅从业人员健康证、餐厅经营卫生许可证的有效性、食品添加剂使用与记录、餐饮具清洗消毒记录、原材料索证索票管理、生产操作规范等方面进行了重点检查，对各项记录表格的完整性，各机械设施设备的完好性，留样工作、食品加工制作的规范性，公示信息的准确性，索票索证所需资料的齐全性进行了详细检查。所有检查项目沙河饮食均达到要求，符合规定。检查组对该中心的食品安全卫生工作表示满意，并给予了积极肯定，同时也指出了现有硬件条件的不足，还需进一步改善，并提出了指导性意见。食药监希望沙河饮食再接再厉，严格把关，继续做好食品安全工作。
       今后沙河饮食中心将稳步加强食品安全管理，创造更好的食品安全环境，让师生满意、领导放心，把我校的食品安全工作推向更高层次。