为推行7S现场精细化管理，强化责任意识，提高现场管理质量，6月24日，清水河校区饮食服务中心组织开展了7S管理体系培训。

中心副主任张实主持此次培训，他从7S的起源与发展、7S的含义、推行7S的主要作用等方面进行了详细的讲解，并就清水河饮食中心7S推行计划做了介绍，使餐厅管理者对7S管理有了初步了了解。在培训中，还将南京大学推行7S管理的食堂照片与中心现有食堂的照片进行了对比，使大家看到了推行7S管理以后食堂整洁整齐的面貌，明白了推行7S管理的意义及需要做好的主要工作。

张主任在会上强调试点餐厅要高度重视7S现场管理推进工作，结合自身情况制定可操作性的7S推行方案，餐厅员工要提高认识，持之以恒，全面推进。

      通过此次培训，餐厅领导班子达成共识，将努力按照中心的推行方案，做好7S管理要求的各项工作，为7S管理在中心的全面推行打下基础。