清水河饮食服务中心积极做好研究生烹饪大赛保障工作

发表于:2014-04-28 来源: 点击:701

427日,成电第八届研究生烹饪大赛联谊活动在清水河校区饮食服务中心家园餐厅举办,为保障此次活动的顺利开展,作为本次联谊活动的承办方,中心提前做好准备,从原材料、操作场地、工作人员等给予全力支持。

参加本次联谊活动的来自各学院研究生,共计12支参赛队伍。比赛伊始,各具特色的团队展示引燃了全场的气氛,同学们都各展才 艺、各施本领。在餐厅厨师的指导下,有的精心烹制菜肴,有的用番茄雕花,用胡萝卜刻制五角星为菜品做装饰。每一组选手都拿出了自己的看家本领,按先后顺序进入后厨进行烹饪,并将做好的菜品端给各位评委进行打分。评委们通过认真品尝,对菜品的色香味和创新性进行综合评分,评选出前三名获奖选手。参赛同学纷纷表示。这次活动不仅锻炼了自己的生活能力,还能感受到共同协作的团队精神。

    此次活动作为“成电味道”精品文化项目的延伸,让学生走进厨房,发挥自己的厨艺,锻炼了同学们的动手能力,提高了同学们综合素质,增进了学生与餐厅之间的感情,弘扬了饮食文化。

 

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