沙河饮食到川师大学习

发表于:2014-04-03 来源: 点击:657

     3月31日,饮食中心副主任周建伟带领沙河饮食中心餐厅经理,来到四川师范大学饮食中心进行了全方位、深层次的学习与交流。
     中心各餐厅经理参观了川师大学生食堂的操作内堂、售卖就餐大厅,与川师大食堂经理进行了交流。大家认真听取了同行经理对川师大各餐厅的菜品结构、餐厅布局、卫生管理、人力资源管理等方面的情况介绍,交换了经营管理工作心得和经验,相互学习,取长补短。通过此次的学习和交流,深受启发。使我中心管理层学到了一些新的经验和理念,有利于沙河饮食进一步做好伙食保障服务工作。
 

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