为规范各餐厅（班组）日成本核算和月度经营核算模式，提高核算的准确性和规范性，清水河校区饮食服务中心于3月18日中午在中心会议室开展财务成本核算专项培训，特邀请集团财务部老师进行专业的讲解。中心所属各部门负责人及保管员参加了此次培训。

集团财务部杨瑾、杨涛两位老师对餐厅成本核算体系进行了详细的讲解，包括餐厅成本构成的要素、成本核算的分类与标准、日常费用构成、以及可能出现的成本误差等方面，并通过列举实际案例讲解了餐厅日常成本核算的重要作用，让中心库房管理人员更加清楚的了解了整个成本核算的细节内容。在讲解过程中，两位杨老师还与库房管理员进行了互动交流，并及时解决大家提出的各种问题，使库房管理员更加深刻的理解并掌握成本核算的基本知识。从而保证了餐厅的规范管理和良性运营。

      本次培训取得了良好效果，达到了预期目的，进一步加强了中心的规范化和科学化管理。