为进一步加强精细化管理工作，真正做好成本核算工作，3月11日下午，清水河校区饮食服务中心组织库房管理人员开展交流座谈会。

座谈会上各库管人员就日常工作中如何开展库房管理工作做了交流发言，通过列举实例介绍了各餐厅伙食成本核算方法。大家还结合自身工作实际问题进行提问，互相探讨，改进工作方法。

中心主任王登峰在会上提出了要求和希望，要求库房管理员在操作上要符合财务规范，核算上要准确、科学，务必严格质量管理，把好食品安全质量第一关。同时希望通过此次交流会使餐厅核算工作更加规范运行，能够在今后的工作中从管理手段、服务机制、运行方式等方面进行切合实际、行之有效的创新。

通过交流，大家互相学些，取长补短，使库房管理人员对原材料验收、入库和成本核算等方面的管理知识有了更加全面的了解，后期中心还将邀请财务老师对保管员进行专业培训，提高了保管人员的工作能力，进一步做好精细化管理工作。