2月28日下午3点，沙河饮食中心邀请同学到中心进行了深度沟通交流。交流会由中心主任薛柯主持，副主任周建伟、贺贤杰以及餐厅经理、综合事务部有关人员参加。
      中心首先对同学们给予中心的关心爱护表示感谢，随后在听取了同学反映的意见后，介绍了政府有关高校伙食政策、食品安全管理法规、全国高校伙食管理的历史与现状，高校伙食管理规范、我中心的管理体制、运行机制和各餐厅/档口的经营管理类型等。交流中针对同学关心的餐厅菜品和价格形成机制、“保障性伙食”定义、不同类型餐厅/档口菜品价格组合与结构等情况，向同学进行了深度介绍和沟通。
      根据同学的意见和建议，中心明确了改进措施：第一，餐厅小炒窗口属于调剂性窗口，为了满足师生不同消费群体，适当增加中价位的品种；第二、加强低价菜品标识；第三、加强售卖过程中的低价位菜的补菜及时性管理，最大程度减少断档的情况。中心对工作上的不够到位向同学表示歉意，表示将在有条件的餐厅采取改变低价菜的盛装容器，让同学在选择菜品时能一目了然。通过沟通，同学对中心的工作表示理解的同时，又表示学到了一些自己书本之外的社会知识，感到非常高兴；对他们关心的问题、提出的意见和建议所得到的答复表示满意。此次交流，双方都深切感受到了真诚沟通的必要、并体会到了沟通的愉快。