炎炎夏日正是许多人消暑避热的时候，后勤集团清水河饮食服务中心的部分员工却是在忙忙碌碌中度过了这个夏天，虽然学校已经放暑假了，他们仍然默默地坚守在自己的岗位上，忙碌着，奉献着。近百名员工顶高温、战酷暑，奋战在食堂一线，任劳任怨。
      每天清晨，食堂后厨已一片蒸汽氤氲，几位中年厨师便开始在炽热的大灶台前，挥舞着铁锹般的锅铲，用力地翻炒着满锅菜，下料、着色，食堂基本操作间的温度都在40度左右，炒菜、蒸饭、烧粥等岗位甚至要在50度以上的高温中进行操作，食堂工作人员每天都要在这样的环境下，一干就是几个小时，厨师们个个汗流浃背，在炎热的夏季，这对不少人来说，是个不小的挑战。由于工作的特殊性，他们需要穿上厚重的工作服，戴着严实的帽子，站在大灶旁炒菜，一站便是几个小时，他们的额头总是沁着汗水，他们的工作服总是湿漉漉的。
      田亮是清水河饮食服务中心学子餐厅一名普普通通的大锅菜师傅，来中心已经4年了，他说这个暑假跟几位师傅都没有好好休息过，每天6点就开始了一天的工作，由于暑假学校宿舍维修，就近前来就餐的施工工人激增，工作量比平时大了许多，由于人员紧张，各个岗位又不能缺人，所以大家一起齐心协力，相互支持，共渡难关，做好一日三餐的正常供应。
      点点小事，虽然平凡，但正是饮食人员平凡的付出，保障了学校暑期伙食的正常供应。