清水河校区饮食中心紧急应对水压偏低确保伙食正常供应

发表于:2013-07-13 来源: 点击:754

      713日上午,因市政供水管网压力偏低,清水河校区供水受到影响,清水河校区饮食服务中心在第一时间启动应急预案,确保伙食正常供应。

    中心主任、各餐厅经理在得知消息后立即奔赴岗位,使用储备容器,组织各餐厅员工接水,运水。优先安排粗加工间和米饭生产线使用,以确保原材料清洁和按时供应米饭。中心还及时采取紧急措施增加方便面等库存物资量、调整菜品结构 。中心主任赵守利、副主任张实对各餐厅水源储备情况和加工生产情况进行了检查,重点对各餐厅洗碗机、蒸箱的水位进行检查,并要求各餐厅务必备足水源,抓好卫生、安全工作,确保伙食供应。与此同时,中心还得到清水河物业管理服务中心的大力支持,为餐厅提供大量洒水车,保障餐厅用水,多渠道确保伙食供应。

关键字: 清水河校区

关注我们,后续将提供更多服务