4月25日，集团副总经理李建川率领沙河饮食中心主任、餐厅经理、二线部门主管，到西南财经大学饮食中心柳林校区(新校区)进行了全方位、深层次的学习。
    在西南财大饮食中心领导陪同下，参观了学生食堂、中心库房、蒸汽房、肉食加工中心、接待餐厅。西南财大饮食中心领导乔经理和王副经理，为我们详细地介绍了该中心的机构设置、管理模式、采购管理、生产管理、经营管理、经营核算、人力资源管理、先进机械设备的使用目的与效果等方面情况。
    此次的学习、参观和交流，使我中心两级管理层感触颇多、深受启发。中心薛主任在第一时间归纳出五点体会与大家共享，西南财大饮食中心有许多适应市场经济条件下的理念、经验和做法值得我们认真学习、借鉴和研究。下一步必须以市场经济为导向，逐步调整中心经营战略和餐厅的经营管理战术---“生存才是王道”。集团李总更是叹言：当今局面，我们饮食中心必须要适应所面临的市场经济政策条件，探索高校饮食在市场经济条件下的生存与发展之道，转变思想观念、调整经营思路、明确经营理念、理清经营手段；加强管理、练好内功，跟上高校后勤社会化改革前进的步伐。