4月17日，为加强食品卫生安全管理工作，严把食品入库验收和贮存关，确保进入食堂的食材安全、可靠， 清水河饮食召开了蔬菜验收专项培训。
本次会议主要针对二线验收相关人员， 清水河饮食中心副主任张实就如何鉴别蔬菜质量的好坏做了详细的介绍，要求验收部门严把蔬菜质量关，确保食品安全卫生。
在今后的工作中，中心验收部将更加重视食品安全卫生问题，做好蔬菜检验工作，确保师生吃得放心，吃得开心。
清水河校区饮食服务中心安全工作在行动——系列报道（五）
• 发表于：2013-04-19 来源： 点击：840