3月21日中午,清水河饮食服务中心开展了安全工作小组成员培训会。
为了加强各餐厅部门配送单位食品安全卫生管理,保障消费者身体健康,中心副主任张实根据卫生部颁发的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》给成员们讲解了其中的重点条款,并结合平时在工作中遇到的问题展开了相关的讨论。
本次安全工作培训会,使安全工作组成员对食品安全卫生管理有了进一步理解,对以后加强餐厅、部门各项食品卫生安全监督有一定的帮助,从而让广大清水河校区的师生对我们的食品更加放心。
• 发表于:2013-03-22 来源: 点击:786
3月21日中午,清水河饮食服务中心开展了安全工作小组成员培训会。
为了加强各餐厅部门配送单位食品安全卫生管理,保障消费者身体健康,中心副主任张实根据卫生部颁发的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》给成员们讲解了其中的重点条款,并结合平时在工作中遇到的问题展开了相关的讨论。
本次安全工作培训会,使安全工作组成员对食品安全卫生管理有了进一步理解,对以后加强餐厅、部门各项食品卫生安全监督有一定的帮助,从而让广大清水河校区的师生对我们的食品更加放心。