3月8日，资产经营部组织商业街餐饮商家到家园餐厅进行了参观学习。首先，资产经营部王主任向商业街餐饮商家强调了《营业执照》、《卫生许可证》及员工《健康证》的重要性，要求三证齐全营业。其次，从员工个人卫生、生熟分开、食品存放、清洗消毒、环境卫生等几个方面强调餐饮行业做好食品安全必须加强的几个环节；最后，在清水河饮食邓主任和餐厅经理的带领下，商家们参观了餐厅引进档口的明档区域、操作间、库房等。通过这次参观学习，商家们纷纷表示要改进自己的不足，让前来就餐的广大师生们觉得更安全，更放心。