11月4日下午，由清水河饮食中心推出的包饺子联谊活动在思源餐厅首次举行。此次包饺子活动是校党委宣传部学生记者团研究生分团组织的新进团员联谊活动。集团副总经理王华庆、饮食中心主任吕玉参加了这次活动。
    联谊活动在食堂师傅们的现场教学中拉开了序幕。师傅们准备好了充足的原料，手把手地教同学们如何包出精致的饺子。王华庆副总经理、中心主任也亲自教同学们包饺子，为同学们讲解包饺子的技巧。同学们兴致勃勃，一边向师傅请教，一边自己动手开始了实践。活动过程中，现场气氛十分热烈，大家分组比赛，围成一圈，分工明确，你追我赶，都秀出了自己包饺子的功夫，大家都充分发挥想象力，积极动手制作自己心中最理想的饺子。随着技术的娴熟，饺子的花样也越来越多，有麻花型、葵花型还有包子型。包饺子成了创意大赛。
    包饺子环节结束之后，同学们在中心主任、餐厅经理的带领下深入食堂内部进行参观，了解食堂的操作流程。大家兴致勃勃，纷纷拍照记录，并不时进行询问。通过主任和餐厅经理的讲解，同学们对饮食服务有了新的认识。
    中心推出此项活动旨在丰富同学们的校园生活，宣传饮食文化，提高学生的动手能力，提升学生的综合素质，同时拉近学生和餐厅的距离，增进相互的理解和沟通，增加餐厅与学生之间的协作交流，与学生之间搭建友谊的桥梁。欢迎更多的学生到餐厅举办这类活动。