为进一步加强对餐厅的监督管理工作，提高餐厅的服务水平和服务质量，加强餐厅与学生的沟通交流，确保师生的饮食卫生和身体健康，清水河饮食中心组织中心综合部、验收部、采购部的员工每天中午11:30到12:30巡查校内各个餐厅。
    在巡查过程中，主要观察餐厅的供餐情况，帮助餐厅解决师生在就餐过程中提出的问题，认真听取师生对于餐厅的意见，发现供餐过程中出现的不足，收集、整理师生的意见等。并定期组织巡查人员开会交流，就发现的问题探讨解决方式，更好地做好餐厅与师生的沟通交流工作，满足师生需求。
    巡查餐厅是为加强管理的一项重要举措，以期清水河校区饮食服务工作得到进一步的改善和提升，切实保障师生的健康。