9月11日上午，省伙专会组织的食品安全检查小组来到清水河校区饮食服务中心开展2012年秋季食品安全交叉检查工作。后勤集团副总经理王华庆及清水河饮食中心相关人员陪同检查。
    此次食品安全检查小组由所属片区9所高校后勤分管饮食的负责人组成。根据国务院《关于加强食品安全工作的决定》和省教育厅《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》文件精神，落实国家教育部和国家食品药品监督管理局编制的《学校食品安全管理与操作规范》新要求，按照“一听、二看、三查、四评、五交换“的流程，针对学校食堂管理的各项规章制度、食堂布局、经营及监管体制、价格质量稳定等方面的情况进行检查。
    检查小组对清水河饮食中心各个餐厅逐一进行检查，着重查看了米饭生产线、芙蓉餐厅改造后布局、主副食库房、食品留样柜等，对我中心的食堂管理和食品安全保障给予了充分的肯定。同时作为检查小组成员之一，我中心还将到其他高校食堂进行检查学习。
    今后，清水河饮食中心中心将进一步提高食堂管理和食品安全保障水平，确保学生的饮食安全和身心健康。