沙河校区饮食服务中心已于暑假期间完成米饭生产车间的改造以及米饭生产线的安装与调试工作，并已投入使用。
    新投入使用的米饭生产线每小时可蒸煮450KG大米，连续生产5—6小时即可满足沙河校区5个餐厅全天的米饭需求，改变了以往由各餐厅自行煮米配备人员多、使用设备多、能源耗费多等现象，仅人工与能源两方面就可节约近50%。该生产线生产出的米饭品质标准、口感适中、卫生安全，在节约的同时，更能为广大师生的饮食质量提供保证。